Como fazer composto caseiro, guia completo

Como fazer compostagem

Para fazer composto, você pode aproveitar os resíduos vegetais do jardim e de casa, em vez de jogá-los fora.

O composto é um fertilizante orgânico que o ajudará a melhorar o solo do jardim e a alimentar suas plantas.

Diz-se que para cada 100 kg de resíduo orgânico, 30 kg de composto são obtidos. Você economiza em fertilizantes químicos e outros nutrientes para suas plantas.

Tudo o que é explicado aqui para fazer composto caseiro pode ser colocado em prática em uma casa, no chão ou se houver espaço suficiente, diretamente no solo no pátio ou jardim.

A compostagem é uma atividade 100% gratificante, ecológica e prática. Anime-se se ainda não começou!

O que eu preciso para fazer compostagem em casa?

A forma mais básica é fazer uma pilha em um canto do jardim ou usar uma caixa de ripas de madeira. Mas é melhor comprar um compostor pronto. Existem diferentes materiais (plástico, resina, térmico, etc.) e diferentes tamanhos.

Na hora de escolher o tamanho, é sempre melhor ir longe demais do que operar vendido. Você deve levar em consideração dados como:

  • Quantas pessoas moram na casa.
  • Qual é o tamanho do jardim ou pomar.
  • Se decíduas, as árvores perenes predominam, se houver grama, etc.
  • O consumo de frutas, verduras e saladas que você tem em casa.

Além do compostor ou silo, você precisará de ferramentas para virar, tesouras de poda para cortar galhos e uma pá para extrair o composto feito.

Também é altamente recomendável ter uma máquina picadora para galhos grossos que não podem ser cortados com tesoura e para picar os restos da planta e assim acelerar sua decomposição.

Opcionalmente, você estaria interessado em ter um termômetro de álcool de até 100º (o termômetro de mercúrio pode quebrar e você teria que jogar fora todo o composto) e um medidor de pH para ter mais informações sobre o estado do composto.

Onde posso localizar o compostor?

Ele deve repousar diretamente no chão. Para maior comodidade, escolha um local próximo à cozinha.

Na sombra é muito melhor do que ao sol, caso contrário, é preciso regar com frequência para manter a umidade.

Que tipo de lixo posso jogar fora?

Do jardim

Para fazer composto caseiro você pode adicionar folhas, grama, vegetais, palha usada como cobertura morta, galhos podados (se passar por um amassado, como dissemos, muito melhor), serragem, etc.

Ervas daninhas somente se forem anuais e não carregarem sementes, porque plantas perenes que possuem estolões (por exemplo, grama), bulbilhos (juncos ou castanholas) ou rizomas podem manter sua viabilidade e germinar.

Do lar

Cinzas, borra de café ou chá, infusões com papel incluso, cascas de ovo, frutas, vegetais, jornais não impressos em cores , iogurtes vencidos, rolhas, papel de cozinha, óleo de tempero, cabelos, etc.

O que não devo colocar no composto?

Existem algumas coisas que não devem ser jogadas na compostagem, apesar de muitos desses componentes serem resíduos orgânicos, eles não são bons para a compostagem:

  • Carne, ossos e peixes. Produz maus odores.
  • Plantas e frutas doentes ou grande quantidade de vegetais podres. Produz maus odores e putrefação.
  • Os excrementos de animais domésticos e pessoas. Ele carrega patógenos.
  • Cinzas e serradura de madeira tratada ou aglomerados.
  • Colas e vernizes. Isso é muito tóxico.
  • O resultado de passar na vassoura não é porque ela contém metais pesados.
  • Claro, qualquer material que não seja orgânico e biodegradável: plásticos, vidro, etc.

Como você procede à compostagem do jardim?

O que se trata é que aquelas folhas, galhos, grama ou cinzas que jogamos são atacadas por microrganismos (bactérias e fungos) e se decompõem, fermentam, transformando-se em outro material com características diferentes do original e muito bom para o solo e as plantas.

A camada inferior é feita com ramos e cones mais grossos e não deve ultrapassar 30 cm.

Misture várias camadas de corte de grama com resíduo de casca, poda de caule jovem e papel picado, 1 a 2

O esterco ou a palha do ano anterior serve como ativador da fermentação e pode ser adicionado ao material, também em camadas alternadas.

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Depois água.

É interessante guardar no outono em uma gaveta ou canto com folhas secas para misturá-las com a grama na primavera e no verão, que é mais abundante, e assim equilibrar o material seco com o verde.

Os compostores têm respiradouros e aberturas para que a decomposição funcione. Eles não devem ser fechados hermeticamente.

Para acelerar a fermentação, use uma trituradora. Além disso, os centros de jardinagem vendem ativadores de compostagem, ideais para quando você preenche o primeiro dia de instalação e precisa iniciar o processo com força. Adicionar minhocas também é bom (na verdade, elas surgem do solo).

A umidade é vital. Finalmente, uma temperatura de 40-60ºC irá eliminar os germes e permitir que você tenha um composto de qualidade em 3 ou 4 meses.

O único cuidado consistirá em vigiar para que não apodreça, controlando a fermentação. De vez em quando, pegue um punhado de composto com a mão e aperte.

Se o líquido escorrer, você corre o risco de apodrecer. Incorpore material seco e remodele a pilha. E se esfarelar é porque está muito seco e deve humedecê-lo. Mexa a mistura uma vez por mês para arejar.

Como posso saber se há algo errado com o composto?

Se você notar um cheiro de amônia, significa que há muito nitrogênio (material verde) não misturado com carbono (marrom). A solução é misturar com matéria seca (por exemplo, folhas secas) e virar.

Se você notar um cheiro podre, significa que há muita umidade e pouco oxigênio. A solução é misturar com a matéria seca e virar.

Se você ver que o compostor está cheio de matéria seca e fria, é porque está faltando umidade. Portanto, a solução será misturar com restos de cozinha verdes e virar.

As moscas da fruta não são problema, mas se você não quiser vê-las, deve enterrar um pouco os restos da cozinha.

Se a mistura for muito ácida e não evoluir, pode-se adicionar cal ao todo.

Como posso saber quando o composto está pronto para adicioná-lo ao solo ou removê-lo?

O composto estará pronto em cerca de 3 meses durante a primavera-verão e até 6 meses no inverno.

Para ver se está pronto, pegue um punhado com a mão.

Deve ter uma cor marrom ou enegrecida semelhante ao mulch, um odor de floresta e ser frio devido à falta de atividade microbiana.

Nada que foi depositado há poucos meses será reconhecido, exceto os pedaços de galhos e pinhas, que são separados com a peneira ou com as mãos e são reintroduzidos na compostagem para dar continuidade ao seu processo e servir como agente estruturante.

Se você não usar o composto imediatamente, pode armazená-lo em sacos ou sacos lacrados. Se ao apertar soltar líquido, não guarde em sacos, pois pode apodrecer.

O composto obtido é aplicado ao solo uma vez por ano, no outono ou, no caso de climas quentes, no inverno.

Você pode deixá-lo na superfície (5 cm) como forro ou então incorporá-lo.

Para panelas deve-se primeiro passar por uma peneira fina.

Fertilizantes orgânicos e para que servem

Casca de ovo: usa-se moída, se a terra for ácida adiciona alcalinidade. Você tem que ver o que a planta precisa em termos de solo.

Cinzas de origem vegetal: Contribuem principalmente com potássio.

Café: Após a preparação do café, ao limpar o filtro, os restos podem ser adicionados ao solo como acidulante. Se onde vivemos a água é muito alcalina (cal, carbonatos, magnésio), esse aporte poderia atuar como um amortecedor e neutralizar a água de irrigação.

Estrume: pode ser usado em quase todos os animais, sempre com moderação, porque tem muita entrada de nitrogênio. Os melhores são os animais herbívoros, como vacas, ovelhas, cavalos, etc.

Guano: Principalmente rico em nitrogênio, ao invés de controlar a dose. O uso excessivo pode ser contraproducente. Ele também possui altos níveis de fósforo.

Húmus: O mais completo e natural, se forem usados ​​fertilizantes químicos ou biocidas, de nada adianta já que o tornamos inerte, digamos assim. O húmus contribui com microorganismos e favorece todos os processos do solo para a alimentação correta de nossas plantas.

Restos vegetais: por exemplo, corte a grama, plantas velhas, palha, etc. Eles podem ser colocados diretamente no solo e cumprirão várias funções fundamentais.

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Eles retêm a umidade do solo, tornando a irrigação mais eficiente. Por outro lado, com sua decomposição, fornece nutrientes e, por fim, mantém vivos os microrganismos do solo. Se a terra estiver nua, o sol os matará. É por isso que nas florestas e selvas nunca vemos um solo completamente nu.

Alternativas de compostagem ideais para o jardim da varanda

Às vezes esqueço meu passado de agricultor urbano, mas foi assim que comecei, muito do que aprendi então está resumido no artigo Como crescer em vasos e não morrer tentando; mas aí falo pouco de fertilizantes além de composto.

A compostagem se tiver uma varanda grande o suficiente não é muito trabalhosa, mas se o espaço ditar existem alternativas que ajudam muito e não toma processos longos e nem muito espaço.

alternativas ao composto

Vou apresentar três alternativas que farão suas plantas crescerem fortes, saudáveis ​​e o melhor de tudo, que você aproveite coisas que normalmente jogamos fora para essa tarefa.

Cascas de ovo

Não vou dizer que são uma grande contribuição de cálcio, porque na verdade não é assim. Essa crença popular e bastante errada está disseminada na internet.

Mas, na verdade, embora a casca do ovo seja essencialmente composta de carbonato de cálcio, ela não se decompõe com muita facilidade.

No entanto, as cascas secas e trituradas (você pode facilmente triturá-las colocando-as em um saco e esmagando-as ou, uma vez secas, passá-las por uma turmix) e misturá-las com a terra e elas funcionarão como aeradores e ajudarão na drenagem.

Por serem afiados, eles mantêm os caramujos e lesmas longe e, a longo prazo, nos fornecem cálcio, por isso são uma boa alternativa ao composto.

Se você também quer ingerir cálcio e não esperar anos, depois de moído você pode mergulhar no vinagre que você mais gosta, isso fará com que se desintegrem um pouco e agora poderão liberar o cálcio rapidamente.

Fertilizante de cálcio com base em cascas de ovo:

10 litros de água

5 cascas de ovo

1 copo de vinagre de maçã

Amasse as cascas e coloque no copo de vinagre, deixe descansar por 24 horas, o gel resultante é diluído em 10 litros de água e está pronto.

O importante é usar em plantas já desenvolvidas. Não use em plantas em germinação.

Sobras de café

Já falamos sobre os benefícios da borra de café, tanto neste artigo quanto em outras ocasiões, e ela também serve desde desodorizar a geladeira até a cobertura morta. Uma verdadeira maravilha e por isso são uma ótima alternativa à compostagem.

Podemos usá-los como estão para se misturar com a terra e mantê-la mais arejada e esponjosa, como no caso do composto que mencionamos antes, e também como cobertura morta. Ajuda na retenção de água e são uma ótima fonte de nutrientes, que também estimulam o crescimento de vermes.

Chá de café para nossas plantas:

2 xícaras de café usado

15 litros de água

Em um balde com 15 litros de água, coloque e mexa as duas xícaras de café, deixe descansar por 48 horas, mexa e pronto para usar.

Casca de banana

A casca desta fruta é uma bomba de nutrientes, também se decompõe muito rapidamente. Para usá-lo, basta cortá-lo em pedaços muito pequenos e misturá-lo com o nosso terreno.

Em uma semana teremos resultados, adiciona muita matéria orgânica e vida ao nosso solo, tornando-o esponjoso e com boa drenagem. Também fará com que nossas plantas cresçam muito rápida e vigorosamente.

Temos esses três resíduos de cozinha mais do que suficientes para fertilizar nosso jardim de varanda.

Como fazer composto caseiro em pequenos espaços

Quando em casa decidimos classificar o nosso lixo orgânico e separá-lo dos outros resíduos, encontramos uma grande quantidade de matéria orgânica que podemos usar nas nossas fábricas.

Supondo que não tenhamos espaço para uma caixa de compostagem, com dois baldes plásticos médios (10 ou 20 litros) temos a solução para pequenos pátios.

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O primeiro cubo é perfurado em sua base com um pavio de 6 mm (120/140 orifícios aprox.) E sua tampa é usada para prevenir a entrada de insetos ou a emissão de gases como o metano. Principalmente porque pode ser irritante se estiver perto de outras áreas da casa.

O outro recipiente, do mesmo tamanho que contém o anterior, recebe o lixiviado produzido pela porção orgânica.

Este líquido é muito forte, pelo que deve ser reduzido (na proporção de 1/100: 1 litro em 100 litros) ou misturado com serradura de madeira virgem. Qualquer um dos dois compostos será usado para irrigação ou compostagem.

Progressivamente podemos observar a redução do volume do material inicial e em cinco meses, teremos húmus de minhoca muito rico em proteínas e minerais de restos de vegetais e frutas que consumimos, o que melhorará substancialmente o nosso solo, conferindo-lhe vitalidade e permeabilidade.

Dicas para compostagem de sucesso

O composto não é apenas um excelente composto, mas também nos ajuda a reduzir muito o lixo que geramos em casa.

composto

É bom ter em mente o seguinte ao fazer a compostagem em casa, seja em nosso jardim ou pequeno jardim:

Ar

O composto precisa de oxigênio, se tivermos uma pilha ou monte temos que mexer o máximo possível para que o ar entre.

Se for um barril ou outro tipo de composto mais estático, é importante que as primeiras camadas sejam feitas de palha, papelão e paus para que suportem o peso mas deixem passar o ar, mexendo sempre o que puderem.

Pegue minhocas

Muitas vezes, quando estou jardinando por um tempo, vejo um verme ocasional. Se você encontrar um, pegue-o sem medo e jogue-o no composto. O verme ficará mais do que grato e nos ajudará a ter um composto melhor e em menos tempo.

Pense grande

Quanto maior o recipiente ou melhor a pilha, mas se não houver espaço não há problema, também funciona. Um truque, se nosso compostor for pequeno, é cortar os restos de vegetais antes de colocá-los, para que fiquem o mais pequenos possível e funcionem mais rápido e melhor.

Ovos bem quebrados

Como explicamos na alternativa ao composto para sua varanda, cascas de ovo são boas, mas é importante lavá-las e quebrá-las o máximo possível. Caso contrário, iremos encontrá-los quase inteiros no final do processo.

Adicione líquidos ao composto

A mistura deve estar ligeiramente úmida, não empapada e não muito seca. Uma boa prática é jogar fora os restos dos alimentos cozinhados ou os restos dos sucos de frutas que foram fermentados; isso fornecerá muito mais do que água.

O sol, nosso grande aliado

A caixa de compostagem funciona melhor em um local ensolarado. O sol aquece e acelera o processo, na sombra também funciona, mas se pudermos colocá-lo em um local ensolarado seria o ideal.

Cobertura vegetal

Manter um recipiente com folhas secas ou palha para cobrir enquanto adicionamos nos ajuda a manter o equilíbrio entre o verde e o marrom. Além de afastar moscas e cheiros ruins.

Dois compostores ou três é melhor

É sempre melhor ter mais de um compostor, embora dependa do espaço. Isso nos permite permitir que o composto amadureça mais uma vez que o primeiro composto seja preenchido. Um bom composto em condições ideais deve ter pelo menos seis meses de idade.

Uma lista na cozinha

Uma lista do que pode ser adicionado ao composto ajudará a nós e os outros membros da casa a saber o que está acontecendo e o que não está. É algo muito prático que evita que coisas indesejáveis ​​acabem na mistura.

Recipiente auxiliar na cozinha

É simples. Embaixo da pia, por exemplo, colocamos um recipiente com tampa e enchemos com nossos resíduos para a compostagem, então não devemos ir para a compostagem todos os dias e podemos fazer a cada dois ou três dias.

Esperamos que este guia o ajude a tornar este planeta um lugar mais harmonioso e nossas plantas e vegetais mais vivos.

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