Moringa oleifera: o que é e para que serve

Moringa é uma árvore capaz de alimentar o mundo inteiro e purificar a água, entre muitas outras coisas. É por isso que hoje vamos falar sobre esta planta valiosa, que é uma fonte inesgotável de saúde e tem um enorme potencial. É justamente esse potencial, e todos os benefícios e propriedades, que tem levado até grandes organizações como a ONU a fazer estudos sobre como podemos implementar sua produção e consumo em todo o mundo.

O que é Moringa?

Moringa é uma árvore caducifólia de rápido crescimento, nativa do norte da Índia, que, graças ao seu crescimento em qualquer tipo de solo e se adapta a longos períodos de seca, se tornou o esteio de muitos povos que vivem em condições extremas. do subcontinente e em outras partes do mundo. Esta árvore pode ser utilizada em sua totalidade, pois além de seus frutos longos, suas sementes, raízes, cascas, folhas e galhos fornecem substâncias ricas ao nosso corpo, nutrindo-nos com generosidade, ou nos permitindo preparar múltiplos tratamentos naturais e que segundo a ayurveda podem curar mais de 300 doenças.

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Para que serve a Moringa? Propriedades, benefícios e usos

A Moringa é utilizada medicinalmente por suas propriedades no combate ao diabetes e ao câncer, doenças que estão muito presentes hoje.

Isso levou a muitos estudos e ensaios clínicos. Bem como a expansão do seu cultivo, bem como o desenvolvimento de inúmeras aplicações como suplementos, suplementos e extratos para ter os seus múltiplos benefícios.

Seja como alimento ou suplemento, é possível introduzir gradativamente a moringa na dieta e, em caso de algum efeito estranho, suspendê-la, pois nenhum tipo de efeito colateral é comum no consumo da moringa.

Benefícios de consumir moringa:

  • A ingestão de Moringa, seca ou fresca, aumenta as defesas naturais do corpo.
  • Promove a estrutura celular do corpo, por isso ajuda na regeneração e proteção celular.
  • Controla os níveis de colesterol sérico naturalmente .
  • Possui poderosa ação fungicida.
  • Embeleza a pele, reduz o aparecimento de rugas e linhas de expressão, rejuvenescendo por dentro e por fora, devido às suas propriedades revitalizantes.
  • Promove o funcionamento normal do fígado e dos rins.
  • Ajuda a reduzir os níveis de arsênico no sangue.
  • Fornece energia .
  • É um antiespasmódico , também promove uma boa digestão.
  • Ele atua como um antioxidante .
  • Contribui para manter um sistema circulatório saudável .
  • É um poderoso antiinflamatório natural.
  • Produz uma sensação de bem - estar geral .
  • Regula os níveis de açúcar no sangue , sendo um grande aliado no combate ao diabetes.
  • De acordo com estudos recentes, tem propriedades anticancerígenas comprovadas e, além disso, como revitalizador celular, ajuda a reduzir o impacto da radiação e da quimioterapia nas células.
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Contra-indicações de moringa

Seu consumo não é recomendado em gestantes, pois pode causar contrações uterinas ou abortos espontâneos.

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Moringa também ajuda a engrossar o sangue, por isso se você tiver problemas de coagulação ou cardiovasculares ou se estiver em tratamento médico para perder peso, consulte seu médico antes de consumir Moringa.

Como a Moringa é usada para consumo?

Principalmente, esta planta pode ser comida quase na totalidade, mas o que se consome principalmente são as suas folhas e vagens com sementes.

Para consumi-los, o melhor é retirar as vagens ainda verdes e cozinhá-las como se fossem vagens (vagem, vagem, vagem, vagem, vagem ou como se chama na sua região). As folhas são cozinhadas como se fossem espinafre , podemos adicioná-las em preparações como massas, caldeiradas e sopas. Eles também podem ser comidos crus na salada; ou deixe secar e moer como suplemento alimentar.

As sementes secas e maduras podem ser moídas para fazer uma espécie de curry para dar sabor a outros pratos. As raízes, quando cozidas, têm um sabor semelhante ao da raiz- forte, razão pela qual foram muito utilizadas pelos ingleses durante a época da colonização. da India.

Onde você pode conseguir isso?

Muitos viveiros já têm mudas e sementes de Moringa, mas também a maneira mais fácil é pela Internet, no Mercadolibre nos países latinos ou no eBay ou Amazon na Espanha. As ofertas de sementes são muitas e não são caras.

Moringa Orgânica

Outra opção, como acontece com todas as plantas, é trocar sementes com quem já possui a planta. É uma planta que produz muitas sementes e embora sejam usadas para comer, algumas sempre podem ser usadas para plantar.

Você também pode obter suplementos de moringa, em parafarmácias, lojas de ervas, dietéticas ou bio lojas, tanto físicas quanto online.

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Como cultivar Moringa:

A moringa pode ser cultivada a partir de sua semente ou cortando ramos jovens. Como é mais fácil obter a semente, esse será o método que discutiremos aqui.

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Pode ser plantada em vaso ou diretamente no solo, lembre-se que é uma árvore que cresce muito e muito rápido. Se vão colocar no vaso, deve ser grande o suficiente, como 40 litros ou mais, pois quando a planta é jovem é muito frágil e não é aconselhável transplantar.

Solo solto é o melhor neste caso, e para isso deve ser misturado com areia na proporção de uma parte de areia para 3 de terra. Eles são plantados com um ou dois centímetros de profundidade. Tem que ser regado com cuidado, bastante pouco, e evitar o alagamento da terra.

É conveniente colocar duas ou três sementes e quando elas tiverem cerca de 3 ou 4 pares de folhas, escolha a planta que parecer mais forte e retire as demais. No momento do plantio é aconselhável deixar um tutor desde o início, pois a princípio é uma planta muito fraca e vai precisar.

Produza água limpa e barata com suas sementes

A falta de acesso a água potável é um grande problema para muitas pessoas no mundo, e seu único recurso é beber a água de que dispõem, muitas vezes contaminada e suja.

Um dos grandes problemas no fornecimento de água limpa às comunidades é o custo da tecnologia para fazê-lo, mas um novo método para purificar a água usando apenas areia e sementes de moringa poderia ser a resposta para água potável barata e sustentável.

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Há alguns anos, pesquisadores da Pennsylvania State University realizaram vários estudos para limpar a água, mas que os processos usados ​​nesses estudos eram muito caros ou pouco práticos para a produção de água potável.

Mais tarde, a equipe decidiu desenvolver uma maneira mais barata e simples de usar sementes de moringa para purificar e limpar a água para beber de forma sustentável.

O estudo em questão descobriu que, usando um extrato da semente de moringa (que contém a proteína carregada positivamente), ele se liga a sedimentos e mata microorganismos, em conjunto com a areia carregada negativamente. Eles foram capazes de produzir água potável e armazenável sem tecnologia cara ou complicada.

O composto resultante foi denominado "F-areia", eles demonstraram sua eficácia na captura de bactérias E. coli adultas criadas em laboratório, para as quais o composto foi capaz de danificar suas membranas (matando-as). A areia F também foi capaz de remover sedimentos das amostras de água. Os resultados abrem a possibilidade de que a areia F possa fornecer um processo simples, local e sustentável para a produção de água potável adequada para armazenamento.

Stephanie B. Velegol, Ph.D., autora principal do experimento

A moringa oleifera já é cultivada para produzir biocombustíveis, alimentos e medicamentos em algumas regiões equatoriais.

Água potável sustentável e de baixo custo usando apenas sementes e areia? Parece uma fórmula vencedora. Com mais de 1 bilhão de pessoas sem acesso regular a água potável, este novo método pode ser um salva-vidas para muitos de nossos concidadãos globais.

Esperamos que ele vá além do estágio de estudo, que será expandido para aplicação no mundo real. Para mais informações, ouça este podcast sobre o estudo da purificação de água (em inglês).

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