Propriedades dos morangos e seus benefícios para a saúde

Morangos, propriedades nutricionais e benefícios

Sem dúvida, os morangos são as rainhas das bagas, ricas e coloridas, adoradas pelas crianças e nutricionalmente todas são vantagens.

Eles contêm pouca gordura e poucas calorias, alto teor de fibras, vitaminas , antioxidantes , minerais e ácido fólico , o que o torna uma fruta necessária durante a gravidez.

Não é incomum que um dos "anseios" das grávidas seja justamente o morango, além de suas propriedades pelo sabor requintado.

morangos

Seus benefícios são múltiplos desde a limpeza dos dentes até a regulação do trânsito intestinal  graças à grande quantidade de fibras, infelizmente são uma fruta bastante do verão e seu cultivo comercial geralmente é feito com muitos pesticidas, uma boa opção é cultivá-los em casa, É um cultivo fácil e você não precisa de muito espaço, você pode fazer um cultivo vertical conforme ensinamos em: Como cultivar morangos em um saco de ráfia.

Vitaminas de morango

Os morangos são uma excelente fonte de vitaminas. Dentre esses podemos destacar a vitamina C, nutriente essencial na dieta alimentar do ser humano, da qual contém 58,8 mg por 100 gramas.

Além disso, contém muitas vitaminas B, incluindo a vitamina B6, que contém enzimas e ajuda no desenvolvimento perinatal e infantil. Vitamina B3 ou niacina, que atua no metabolismo celular. Vitamina B2 ou riboflavina, que participa da produção de glóbulos vermelhos e da liberação de energia de proteínas.

Também entre as propriedades dos morangos estão a vitamina B5, a vitamina W ou ácido pantotênico, essencial para a vida e a vitamina B9 ou ácido fólico, que atua na formação e maturação de proteínas estruturais e hemoglobina.

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Ele também contém, em menor grau, vitamina E.

propriedades nutricionais dos morangos

Além das vitaminas, deve-se notar que o morango contém minerais como ferro, magnésio e, em menor grau, cálcio, cobre, fósforo, manganês, potássio e silício.

Seus benefícios são múltiplos, desde a limpeza dos dentes até a regulação do trânsito intestinal graças à grande quantidade de fibras.

No que diz respeito aos antioxidantes , apresenta uma boa quantidade deles e tem-se demonstrado que são muito úteis para contrariar a formação de radicais livres, o envelhecimento da pele e, em geral, combater o desgaste do corpo e a deterioração orgânica.

Morangos também fornecem boas quantidades de Omega3 entre suas propriedades . Por incrível que pareça, não só peixes têm ácidos graxos como Omega3, mas também morangos, por isso são altamente recomendados para pessoas com problemas de colesterol.

benefícios dos morangos

No que diz respeito aos cuidados dentários, são utilizados para limpeza e clareamento, além de contribuir para a manutenção de gengivas saudáveis.

Foram feitas evidências mostrando que comer morangos pode prevenir o câncer de esôfago (//www.oncnursingnews.com/contributor/laura-rutledge/2018/05/cancer-fighting-food-in-season-strawberries).

Por outro lado, eles são conhecidos por melhorar significativamente a capacidade antioxidante do sangue.Também são uma boa fonte de ácido salicílico , sendo um bom antiinflamatório e anticoagulante natural, além de conterem ácido málico e oxálico.

Embora em menor quantidade, também contém vitamina E , que promove a fertilidade e ajuda a manter estáveis ​​as células sanguíneas. Em relação aos minerais que contém, é necessário destacar o seu alto teor de potássio e baixo teor de sódio , por isso são ideais para quem sofre de hipertensão ou problemas cardíacos.

propriedades dos morangos

Por outro lado, pesquisadores do Salk Institute of Biology (EUA) descobriram que a fisetina , um flavonóide natural encontrado no morango, estimula a memória de longo prazo .

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Então, como você pode ver, o morango não pode faltar na nossa alimentação e, além de saboroso, traz enormes benefícios à saúde.

Infelizmente, os morangos são antes frutos de verão e o seu cultivo comercial é normalmente realizado com muitos pesticidas e em condições bastante precárias.

E uma questão à parte, mas não menos importante, são as condições dos trabalhadores dessas lavouras, expostos aos agrotóxicos e a condições bastante degradantes.

vitaminas de morangos

Uma boa opção é cultivá-los em casa. É uma cultura fácil e não requer muito espaço. Você pode fazer um corte vertical como ensinamos no artigo que mencionei acima.

Mas também no nosso pomar ou pequeno jardim podemos cultivá-los e beneficiar deste ouro vermelho.

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