Como fazer granola em casa

Uma das grandes vantagens de fazer a sua própria granola é saber o que se põe e poder fazer ao seu gosto.

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É uma ótima comida e uma boa opção no café da manhã ou entre as refeições, segue um guia de ingredientes para que todos possam fazer sua própria granola com o que mais gostam:

- Um ou dois tipos de cereais (aveia, flocos de milho, amaranto, centeio ...) é importante que sejam orgânicos

- Vários tipos de nozes (amêndoas, nozes, castanhas de caju, pistache ...)

- Óleo (coco, azeitona, girassol ...)

- Adoçante (açúcar mascavo, mel, agave, xarope de bordo)

- Frutas secas (damasco, passas, framboesa, raspas de coco ...)

- Opcional: sementes (girassol, linho, abóbora, gergelim ...)

- Opcional: alguns temperos (canela, gengibre em pó ...)

Misture bem todos os ingredientes exceto os frutos secos que reservamos, a mistura deve estar ligeiramente úmida devido ao óleo e mel.

Em seguida, colocamos em uma assadeira bem espalhada e levamos ao forno em temperatura baixa ou média se não for muito forte, até que tudo esteja seco por cerca de 15 minutos.

Por fim tiramos do forno e misturamos com os frutos secos e o pote, simples, rico e nutritivo.

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