Refrigerar alimentos sem eletricidade

A invenção chamada “ pot-in-pot ” foi desenvolvida por Mohamemed Bah Abba, morador do norte da Nigéria onde 90% das aldeias não têm eletricidade. Graças a este método, você pode refrigerar alimentos  sem consumir energia .

Refrigerar alimentos sem eletricidade 1

Seu funcionamento é básico e consiste em colocar um recipiente dentro de outro maior, preencher o espaço entre eles com areia úmida e cobrir a parte superior com um pano úmido. Quando a água evapora, ela extrai com ela o calor armazenado no interior do vaso, gerando uma diminuição na temperatura interna. É um processo natural, barato e fácil de fazer.

Dessa forma, alimentos perecíveis que duravam apenas 3 dias (antes do início do processo de decomposição) agora podem durar até 3 semanas. Com sua invenção, ele ganhou o Prêmio Rolex, que distribui US $ 75.000 em prêmios em dinheiro.

Ideias brilhantes não são difíceis de executar; aqui está um exemplo claro disso. A tecnologia é conhecida há séculos, mas nunca foi aplicada a esse problema.

Se você quiser saber mais sobre as aplicações dessa tecnologia, veja a segunda parte deste post.

Via: Lareserva.com

Recomendado

Gengibre, propriedades, benefícios, cultivo e como usá-lo para perder peso
Menta: os benefícios impressionantes desta planta
Chia, usos, propriedades contra-indicações e muito mais